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Benvenuti a Mammamì Streetfood & Pizza, l’indirizzo segreto per gli amanti della pizza che apprezzano la differenza che una lievitazione naturale può fare. Situato nel cuore del Parco Commerciale Da Vinci, Mammamì è una destinazione culinaria che celebra la fragranza e la naturalezza della genuinità nelle pizze napoletane e romane.
La lievitazione naturale: un’arte antica
Nel mondo della pizza, la lievitazione è fondamentale. È ciò che dona quel sapore unico e quella consistenza leggera e croccante che amiamo. A Mammamì, prendono questa arte antica molto seriamente. Le pizze non sono il risultato di processi industriali rapidi, ma dell’impegno per una lievitazione naturale e lenta.
La fragranza della genuinità
Quando entri da Mammamì, sarai accolto dall’irresistibile profumo di pizza appena sfornata. Questa fragranza è il risultato dell’attenzione per ogni dettaglio, dall’impasto all’uso di ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni pizza è un’esplosione di sapori autentici.
Pizze napoletane: tradizione in ogni morso
Se sei un amante delle pizze napoletane, troverai un’offerta irresistibile. Con una base sottile, bordi soffici e ingredienti tradizionali come pomodoro San Marzano e mozzarella di bufala, le pizze napoletane di Mammamì sono una celebrazione della tradizione culinaria napoletana. Ogni morso ti porterà direttamente nelle strade di Napoli.
Pizze romane: gusto autentico
Per coloro che preferiscono il gusto unico delle pizze romane, Mammamì ha qualcosa di speciale da offrire. Le pizze romane sono conosciute per la loro croccantezza e per l’uso di ingredienti freschi. L’ interpretazione delle pizze romane ti farà sentire come se fossi seduto sugli scalini di una chiesetta nel cuore di Roma.
Da Mammamì Streetfood & Pizza, crediamo che la pizza sia più di un semplice pasto. È un’esperienza culinaria, che non dimenticherai facilmente.
credit foto: Eclypso Studio
Info
Via Geminiano Montanari, Fiumicino RM
Tel. 06 4544 5456
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